Wie zoet is krijgt.......

Wie zoet is krijgt.......

Dit weekend worden er weer heel wat "heerlijke avondjes " gevierd. Wat is gezelliger dan bij elkaar zijn, samen eten, genieten van surprises en persoonlijke gedichten.
Uiteraard horen daar lekkere hapjes bij en dat hoeft echt niet altijd zoetigheid te zijn.
Wat te denken van een hartige banketletter, het smaakt heerlijk en even iets hartigs met het aanzien van zoet.
Ik begrijp overigens dat het voor een aantal van ons een deceptie is :) Ik moet zeggen het is even wennen, maar dan heb je ook wat.

Ingrediënten voor 6 personen

  • 1 grote lap bladerdeeg (uit het koelvak)
  • 300 gr rundergehakt
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tl cayennepeper
  • Scheutje ketjap manis
  • 1 ei + 1 eigeel om te bestrijken 
  • Handje paneermeel
  • Zout

Zo maak je het Verwarm de oven voor op 200 graden.

Stop het gehakt in een kom. Pers een teen knoflook uit boven het gehakt.

Voeg de cayennepeper, wat zout en een scheutje ketjap bij het gehakt.

Voeg een eitje toe en een handje paneermeel en meng het even goed door elkaar. Is het mengsel nog te nat, voeg dan een extra handje paneermeel toe.

Leg het vel bladerdeeg op een bakplaat en snij het in de lengte doormidden (van de andere helft kun je lekkere appelflappen maken). Verdeel het gehaktmengsel als een soort worst over het bladerdeeg. Je kunt ook het hele vel bladerdeeg gebruiken, dan krijg je een iets dikkere korst.

Rol het bladerdeeg nu op en druk de uiteindes iets aan. Zorg dat alle naadjes goed dicht zijn.
Vorm er een grote S van, de S van de Sint!
Bestrijk het bladerdeeg met het losgeklopte eigeel.
Bak de hartige banketletter in ongeveer 30 minuten goudbruin in de oven.

Ook een succes zijn de komkommer pietjes.
Komkommer, tomaat en olijf en dan krijg je dit resultaat.
Superleuk!!!!!!
skinnysint1: pietjes; evt. de olijven vervangen door druiven

Heel veel Sintplezier!!!!
Liefs Caramelli

Terug naar overzicht

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Je wordt op de hoogte gehouden van al onze acties en aanbiedingen.

Ook maak je maandelijks kans op het winnen van het Holland Kookt schort.

* Geldig op één bestelling per gebruiker

Reden genoeg om je meteen in te schrijven!!


Like ons ook op facebook en blijf op de hoogte de leukste nieuwtjes.

Veel plezier met shoppen bij Holland Kookt!

Aanmelden voor de nieuwsbrief!